Todos sabemos que, para muchas personas, ciertos alimentos pueden empeorar la migraña. Pero, ¿puede un plan de dieta para la migraña también curar?
Vamos a echar un vistazo a algunos planes de alimentación que se anuncian como las mejores dietas para la migraña: qué implican, qué alimentos están prohibidos y las pruebas de que funcionan. Recuerde que cada persona es diferente. Los alimentos seguros y los desencadenantes alimentarios pueden ser únicos para usted. La aplicación gratuita CeCe para la gestión de la migraña, de CEFALY Technology, facilita el seguimiento de los hábitos alimentarios y los síntomas para que, con el tiempo, los patrones queden claros.
Le recomendamos que consulte a su proveedor de atención médica y/o a un nutricionista antes de probar cualquier dieta especial para la migraña, para asegurarse de que funciona para usted.
La dieta para curar el dolor de cabeza de la migraña
¿Qué es la dieta para curar el dolor de cabeza?
¿Ha notado alguna vez que la gente habla de la dieta HYH en las comunidades de migraña? Se trata de la abreviatura de la dieta de prevención de la migraña "Heal Your Headache", desarrollada por primera vez por el Dr. David Buchholz, MD. La dieta HYH elimina los alimentos, bebidas y aditivos que pueden desencadenar ataques de migraña en algunas personas. Entre ellos se encuentran, entre otros, el chocolate, la cafeína, el alcohol, la mayoría de los quesos y los lácteos fermentados, los frutos secos, los cítricos, las carnes procesadas y los panes recién horneados. En este libro se describen con detalle.
El Dr. Buchholz aconseja que hay que seguir la dieta durante al menos un mes para que tenga la máxima eficacia. Una vez que vea que los síntomas de la migraña mejoran, puede intentar volver a añadir ciertos productos a su dieta, de uno en uno. Presta mucha atención a tus síntomas: si experimentas un ataque poco después de haber probado a comer almendras, por ejemplo, ese puede ser un alimento desencadenante para ti.
¿Funciona la dieta "Cura tu dolor de cabeza" para la migraña?
La dieta HYH es popular y ampliamente utilizada entre las personas con migraña. Muchos dicen que ha supuesto una gran diferencia en la frecuencia y/o gravedad de los ataques de migraña, incluida Alicia Wolf, bloguera y autora de The Dizzy Cook. La dieta es restrictiva y puede ser difícil de seguir, señala, sobre todo en las primeras semanas, cuando aún no se está seguro de si funciona. Hay que superar ese punto: "Creo que una vez que te centras en todas las cosas que no puedes tomar, lo que suele durar alrededor de un mes", escribe, "empiezas a centrarte en lo que sí puedes tomar [y] en todas las estupendas sustituciones que hay".
La dieta Heal Your Headache puede ser difícil de seguir para los vegetarianos y veganos, porque elimina muchas frutas, verduras, productos de frutos secos y panes.
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La dieta de Charleston para la migraña
¿Qué es la dieta de Charleston?
"Los dolores de cabeza duelen en la cabeza, pero empiezan en el intestino", dice la doctora Carol A. Foster. La Dra. Foster es la neuróloga que desarrolló la Dieta Charleston, una dieta de eliminación de la migraña que lleva el nombre del Centro de Cefaleas y Neurociencia de Charleston. (No la confunda con el Plan Charleston para la pérdida de peso.) Al igual que la dieta Heal Your Headache, elimina muchos alimentos conocidos por su alto contenido en tiramina o histamina. A diferencia de la dieta HYH, permite los vinagres y prohíbe la mayoría de las legumbres.
¿Funciona la dieta de Charleston para la migraña?
Las dietas de eliminación, como la dieta Charleston, pueden ser eficaces para reducir los síntomas de la migraña e identificar los desencadenantes específicos. Al igual que con la dieta HYH, tendrá que seguir la dieta de eliminación cuidadosamente durante unos meses. Lleve un diario de alimentos y utilice la aplicación CeCe para hacer un seguimiento de sus síntomas, para saber con certeza si la dieta está marcando la diferencia.
Dietas sin gluten para la migraña
¿Qué es una dieta sin gluten?
El gluten es una proteína que se encuentra de forma natural en el trigo, la cebada, el centeno y el triticale (un cruce entre el trigo y el centeno). Aunque la mayoría de la gente no tiene problemas para consumirlo, puede causar problemas digestivos y de salud a los celíacos o a los intolerantes al gluten. Desde hace más de 10 años, muchas personas han probado dietas sin gluten para mejorar su salud en general.
¿Funciona la dieta sin gluten para la migraña?
El jurado aún no se ha pronunciado al respecto. Un estudio concluyó que, si bien la migraña suele mejorar con una dieta sin gluten en personas con enfermedad celíaca, no hay muchas pruebas de que una dieta con gluten ayude a la migraña en otras personas. Sin embargo, si crees que el gluten puede ser un alimento desencadenante para ti, podrías intentar eliminarlo de tu dieta para ver si eso te ayuda. Puede encontrar inspiración en el libro de cocina The Migraine Relief Plan Cookbook, de la entrenadora de salud Stephanie Weaver. Weaver, que vive con migraña, creó una dieta antiinflamatoria sin gluten y sin frutos secos.
Cómo desarrollar su propia dieta para la migraña
¿Y si no tienes la capacidad, el tiempo, el dinero o la paciencia para seguir una dieta estricta contra la migraña?
En primer lugar, debes saber que no estás solo. No es fácil renunciar a los alimentos que te gustan, decir "no" a la comida para llevar o a las comidas en restaurantes con amigos, y cocinar comidas especiales todos los días.
En segundo lugar, ¡no te estreses por ello! El estrés es el desencadenante más común de las migrañas, y preocuparte por lo que comes o dejas de comer te hará más daño que bien.
En tercer lugar, intente seguir algunas pautas dietéticas básicas de sentido común para las personas con migraña. Estas incluyen:
- Comer alimentos saludables.
- Comer con un horario regular, para evitar picos y bajadas de azúcar en sangre.
- Comprar en el perímetro de la tienda de comestibles, lo que significa llenar el carro con ingredientes frescos y menos procesados.
- Evitar los desencadenantes alimentarios más comunes de la migraña, como el alcohol, la cafeína, el chocolate, los alimentos viejos y fermentados, y los alimentos con glutamato monosódico.
En cuarto lugar, utiliza la aplicación CeCe o un diario de alimentos/migrañas para identificar tus propios desencadenantes y alimentos seguros. No importa si todo el mundo dice que la mantequilla de cacahuete es mala para las migrañas; si te sientes bien después de comerla, entonces no es un desencadenante para ti.
Por último, recuerde que la dieta es sólo una parte de su régimen de tratamiento de la migraña. Hay muchas más formas de reducir la frecuencia de las migrañas y el umbral desencadenante, y una de las más importantes es CEFALY. CEFALY es un dispositivo médico no invasivo, autorizado por la FDA, que ha demostrado clínicamente que previene los ataques de migraña y reduce su dolor.
Dieta Keto para la migraña
La comunidad de la migraña ha estado hablando recientemente de un posible nuevo enfoque para la prevención de la migraña: una dieta cetogénica. A primera vista, parece atractiva: Siga una dieta rica en grasas y con un mínimo de carbohidratos, y podrá perder peso y experimentar menos ataques de migraña. Pero la dieta cetogénica es un gran compromiso, y la investigación es todavía incompleta.
¿Qué es una dieta cetogénica?
Hay dos concepciones comunes de la dieta ceto. Una es la versión de moda: la dieta Atkins, la dieta South Beach o la dieta Paleo. Estos planes bajos en carbohidratos y ricos en proteínas están pensados para la pérdida de peso y la salud en general. Si un participante mantiene la ingesta de carbohidratos lo suficientemente baja y alcanza la proporción correcta de proteínas y grasas, entra en un estado llamado cetosis. Esto significa que el cuerpo ya no obtiene energía de los carbohidratos, sino que ha pasado a consumir cuerpos cetónicos, que se producen al quemar grasa.
Una verdadera dieta cetogénica consiste casi exclusivamente en grasas. Se desarrolló por primera vez en la década de 1920 para tratar la epilepsia; los médicos habían descubierto que una dieta cetogénica reducía las convulsiones en los niños[i]. Una vez que se desarrollaron medicamentos eficaces para la epilepsia, el uso de la dieta cetogénica disminuyó.Una dieta cetogénica o ceto es un plan de alimentación con un alto contenido de grasas y un mínimo de carbohidratos que puede ser eficaz para perder peso. Si mantienes tu consumo de carbohidratos muy bajo y comes la proporción correcta de proteínas y grasas, tu cuerpo puede entrar en un estado llamado cetosis.
En lugar de obtener energía de los hidratos de carbono, como normalmente se hace, el cuerpo quema grasa como combustible. Las grasas constituyen aproximadamente el 75% de la dieta ceto, los hidratos de carbono sólo el 5% y las proteínas el resto. Los alimentos aptos para la cetoterapia son los huevos, las aves de corral, la carne, el pescado graso, los lácteos enteros, los frutos secos y las verduras bajas en carbohidratos, como el brócoli y las hortalizas.
Entonces, ¿la dieta ceto ayuda a la migraña?
Hace unos años, un estudio reavivó el interés por la dieta ceto para la migraña. Los investigadores siguieron a 96 mujeres con migraña que además tenían sobrepeso. 45 de ellas siguieron una dieta cetogénica durante un mes, seguida de cinco meses con una dieta estándar baja en calorías. En comparación con el grupo de control, estas mujeres experimentaron una mejora significativa en la frecuencia de los ataques de migraña y en los días de dolor de cabeza durante el primer mes. Estas mejoras se desvanecieron cuando dejaron la dieta cetogénica[ii].
Intrigados por estos resultados, otros investigadores examinaron la conexión entre las dietas cetogénicas y los síntomas de la migraña. Un estudio publicado en 2019 trató de determinar si era la dieta cetogénica o la pérdida de peso lo que provocaba la mejora de la migraña. Los resultados confirmaron que una dieta cetogénica muy baja en calorías "es eficaz para la mejora rápida y a corto plazo de las migrañas en pacientes con sobrepeso."[iii]
Sin embargo, esta investigación sobre la ceto-migraña está todavía en sus inicios. Habrá que realizar más estudios antes de comprender la relación entre la migraña y la cetosis. Dicho esto, la dieta ceto puede no ser para todos. No hay que cortar las esquinas; no tienes días de trampa para comer carbohidratos, o tu cuerpo cambiará fuera de la cetosis. Algunos alimentos comúnmente consumidos en una dieta ceto, como el queso y las nueces, pueden ser desencadenantes de migraña para algunos.
Cómo probar una dieta ceto para la migraña
Adoptar una dieta cetogénica no es un esfuerzo casual. "Debido a que la dieta cetogénica tiene un requisito de grasa tan alto, los seguidores deben comer grasa en cada comida", explica la Harvard Health Letter. "En una dieta diaria de 2.000 calorías, eso podría ser 165 gramos de grasa, 40 gramos de carbohidratos y 75 gramos de proteínas"[iv]165 gramos de grasa es mucho. Un filete de 8 onzas contiene sólo 30 gramos. ¿Un puñado de nueces de macadamia? 32 gramos. Dos cucharadas de aceite de coco tienen 28 gramos de grasa. Mira cómo son 30 gramos de grasa en otros tipos de alimentos. También tendrás que decir adiós a los azúcares añadidos, a los panes y cereales, a la mayoría de las frutas y a muchas verduras.Esta dieta rica en grasas conlleva algunos riesgos para la salud. Entre ellos:
- Niveles altos de colesterol LDL
- Carencias de vitaminas y minerales
- Problemas de hígado
- Problemas renales
- Estreñimiento
- Niebla cerebral
- Problemas de salud (como las enfermedades cardíacas) relacionados con las grasas saturadas[v]
Las personas con migraña también deben tener cuidado con los alimentos que pueden desencadenar la migraña, como el queso, las carnes secas, los alimentos fermentados y los frutos secos.El mejor curso de acción es consultar a su proveedor de atención médica y / o un nutricionista antes de intentar una dieta ceto para la migraña. Es posible que desee pedir un plan de nutrición personalizado para asegurarse de que está recibiendo la cantidad adecuada de nutrientes, manteniendo las proporciones correctas de carbohidratos, proteínas y grasas.
Si está desesperado por encontrar una forma de prevenir los ataques de migraña sin tener que tomar más medicamentos, CEFALY podría ser exactamente lo que está buscando. CEFALY DUAL es un dispositivo médico no invasivo que se ha demostrado clínicamente que previene los ataques de migraña y reduce el dolor.
[i]> Di Lorenzo C, Coppola G, Sirianni G, Di Lorenzo G, Bracaglia M, Di Lenola D, Siracusano A, Rossi P, Pierelli F. Mejora de la migraña durante la cetogénesis de corta duración: un estudio de prueba de concepto. Eur J Neurol. 2015 Jan;22(1):170-7. doi: 10.1111/ene.12550. Epub 2014 Aug 25. PMID: 25156013.
